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温泉湯豆腐

カテゴリー：米・パン・おかず サブカテゴリー：豆腐

産地：佐賀県嬉野町

製造販売：旅館嬉野館

評価：★★★

誰にあげる？：誰にでも 中心価格帯：1,001円-2,000円

古来、嬉野温泉のお湯は胃腸に良いとされていますが、名物湯豆腐はこのお湯を使って調理したものです。お湯は、豆腐のうまみを引き出すとともにとろけるように軟らかくなるので、口当たりが一層なめらかです。

推薦者 : 大野 2001-07-15 00:00:00

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