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うめえ菜

カテゴリー：漬物 サブカテゴリー：漬物

産地：長野県

製造販売：株式会社くるまや

評価：★★★

誰にあげる？：誰にでも 中心価格帯：1,000円以下

野沢菜が主原料で、するめ、昆布、椎茸、人参などを一緒に漬け込んだ熟成浅漬け。そのまま切ってお酒のおつまみにしたり、ちょっと手を加えておにぎり、チャーハン、菜飯、和風パスタ、お茶漬けにしてもおいしい。ちょっとピリ辛が癖になりそうな野沢菜。我が家では菜飯にしたら大好評だった。

推薦者 : 山本範枝 2001-09-01 00:00:00

  
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