喜多方ラーメン熟生麺

カテゴリー：麺類 サブカテゴリー：ラーメン

産地：福島県喜多方市

製造販売：会津喜多方ラーメン館 株式会社河京

評価：★★★★★

誰にあげる？：誰にでも 中心価格帯：1,001円-2,000円

喜多方ラーメン熟生麺は、水にこだわった最高の喜多方ラーメンです。通常の麺の生地に対する水の量は30%程度に対し、熟生麺は40%を超えます。その舌触り、シコシコとした歯ごたえと、ツルツルとした驚くような食感、喉ごしは、これまでのお土産用のラーメンでは味わえないもの。それを河京独自の研究で開発したのが、この熟生麺です。こだわった水は、霊峰飯豊山の伏流水。小麦粉も厳選された最高のものを使用しております。本来業務用で使われているため日保ちがせず、店舗直販と通販のみで販売しております。

推薦者 : 蓮沼直子 2002-06-15 00:00:00