元祖鯱もなか

カテゴリー：和菓子 サブカテゴリー：最中

産地：愛知県名古屋市

製造販売：元祖鯱もなか本店

評価：★★★★★

誰にあげる？：誰にでも 中心価格帯：1,001円-2,000円

大正10年、名古屋城の天守閣上の金の鯱を型どってつくられ、今もなお愛されている名古屋名物。もなか皮につぶあんという素朴な菓子であるだけに、その味と製法にはこだわりをもっております。純粋なうるち米だけで焼き上げた香ばしいもなかの皮に、独自の製法でじっくりと炊きあげたつぶあんをはさんで作っております。
地方色豊かで、お土産に最適です。もなか皮につぶあんという素朴な菓子であるだけに、その味と製法にはこだわりをもっております。ぜひ一度お試しください。

推薦者 : 関山友輝 2006-02-15 00:00:00